千石涼太郎の日誌「時々記」
伊右エ門 蕎麦
ryosengoku
2006年03月06日 13:46
山形のそばを見つけたので、食べてみた。
一応、小麦粉よりそば粉のほうが多い蕎麦だ。そば処 伊右エ門という店が出しているだけあって、この手の蕎麦にしてはなかなかいい。
しかし、まずいことに二人前で一束になっている。ま、半分に分ければいいだけの話だが、私は腹が減っているのだ。面倒だ、全部ゆでてしまえ!
というわけで、ゆでるまえに四〇〇グラムもあったそばをペロリと食べてしまいました。(蕎麦はゆでるとほぼ倍になります)
ああ、痩せられない…。
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