冬のチーズ&ワインツアー その2(余市~小樽) 

ryosengoku

2012年02月19日 09:38



 葡萄作りの匠と呼ばれている藤本毅さんの解説付きで、余市のブドウ畑を見学。曇り空が、なぜか我々が行くところだけ晴れる! 参加者の皆様の日ごろの行いと、ツアーにかける関係者の皆様の熱意の勝利である。(笑)



 おたるワインこと北海道ワインの工場見学。醸造過程を醸造家の河西さんが解説してくれるのをじっくりと興味津々の表情で聞く参加者の皆様。寒いのだが、ワインでほてったからだには心地よいのであった。(笑)



 阿部眞久シニアソムリエオリジナルホットワインをいただいたり、赤2白1スパークリング1の試飲をさせていただき、大満足! 
 帰りはお土産用に白を2本買って帰りました!

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